รับผลิตเครื่องสำอาง, รับผลิตครีม, โรงงานผลิตเครื่องสำอาง, โรงงานผลิตครีม, เมคอัพ, สร้างแบรนด์, สร้างแบรนด์ครีม, OEM,ODM,สร้างแบรนด์เครื่องสำอาง,ทำแบรนด์ครีม,ผลิตครีม,ผลิตเครื่องสำอาง, โรงงานผลิตอาหารเสริม, สร้างแบรนด์อาหารเสริม, ผลิตอาหารเสริม, ทำแบรนด์อาหารเสริม, อาหารเสริม, ลงทุนอาหารเสริม, รับผลิตอาหารเสริม, oem, ODM, สร้างแบรนด์ ยาแผนโบราณ, โรงงานผลิตยาแผนโบราณ, ผลิตยาแผนโบราณ, รับผลิตยาแผนโบราณ, ยาสมุนไพร, รับผลิตยาสมุนไพร, ยาสมุนไพร, โรงงานสมุนไพร

ใบมิ้นต์กับสรรพคุณที่ต้องรู้

ถ้าพูดถึงสะระแหน่ญี่ปุ่น หลายท่านคงไม่รู้จัก แต่ถ้าบอกว่าสะระแหน่ญี่ปุ่นก็คือมินต์นั่นเอง! เชื่อว่าทุกท่านต้องเคยได้ยินชื่อมาบ้าง ใบมินต์นำมาใช้ประโยชน์ได้มากมาย ทั้งในอุตาสาหกรรมอาหาร และเครื่องสำอาง เวลาที่เราดูโฆษณาในทีวีมักจะพบผลิตภัณฑ์ที่นำมินต์มาเกี่ยวข้องด้วยเสมอ เช่น ยาสีฟัน ลูกอม รสมินต์ หมากฝรั่ง และล่าสุดคือกาแฟกระป๋อง

ใบมินต์อาจจะฟังดูเป็นต่างประเทศไปสักหน่อย แต่ชาวบ้านท้องถิ่นก็มีการปลูกกันเพื่อขาย เพราะมินต์นำมารับประทานเป็นอาหารได้ และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มินต์ เปปเปอร์มินต์ หรือสะระแหน่ญี่ปุ่น (Peppermint, Mentha piperita) เป็นสมุนไพรที่อยู่วงศ์เดียวกับสะระแหน่ที่ใช้กันมานานตั้งแต่สมัยอียิปต์โบราณ ด้วยสรรพคุณของมินต์ที่ช่วยบรรเทาอาการไอ ติดเชื้อในลำคอ แก้อาการเมารถ ทั้งยังส่งผลให้จิตใจรู้สึกกระปรี้กระเปร่า สดชื่น ผ่อนคลายจากอาการเมื่อยล้า และลดอาการตกใจ ช่วยให้ใจเย็นขึ้น นอกจากนี้การดื่มชามินต์ยังช่วยลดอาการปวด และเสียดท้องได้ดี จึงไม่น่าแปลกใจเลยว่า ทำไมมินต์ถึงเข้ามาอยู่ในข้าวของเครื่องใช้ประจำวันของคนเราเยอะแยะไปหมด

มินต์เป็นผักที่ให้กลิ่นหอม

มนุษย์จึงนำมินต์มาใช้แต่งกลิ่นในอาหารหลายชนิด เช่น ซุป สลัด ซอสต่างๆ และอาหารที่ปรุงจากเนื้อสัตว์ นอกจากจะใช้แต่งกลิ่นในอาหารคาวแล้ว ยังนิยมใช้เป็นส่วนประกอบในหมากฝรั่งและลูกอม เพราะจะช่วยกำจัดกลิ่นปากและให้ปากหอมสดชื่น หรือนำมาใช้ปรุงแต่งกลิ่นในเครื่องดื่ม เช่น ชาและกาแฟได้ ยาไทยหลายชนิดก็มีส่วนผสมของมินต์ เช่น ยาแก้ไอ ยาหม่อง ยาแก้ปวดท้อง เพราะมินต์มีสรรพคุณทางยา คือ แก้ไข้ลดการกระหายน้ำ ลดการเกร็งของกล้ามเนื้อ ขับปัสสาวะ ขับประจำเดือน นอกจากนี้กลิ่นหอมๆ ของมันยังช่วยคลายเครียดและแก้ปวดศรีษะได้อีกด้วย

มินต์มีน้ำมันและเมนทอลสูง 80-89 เปอร์เซ็นต์ มีสรรพคุณให้กลิ่นหอมเย็นลึก ช่วยให้รู้สึกสดชื่น กระตุ้นให้เกิดความกระปรี้กระเปร่า ช่วยให้ความจำดีขึ้น ช่วยลดความโกรธยับยั้งเชื้อโรค รักษาสมดุล และลดอาการเจ็บปวด จึงทำให้บรรดาธุรกิจสปานำเอาน้ำมันหอมระเหยที่สกัดได้จากมินต์ มาใช้ในการบำบัดสุขภาพด้วยกลิ่น หรือที่เรียกว่า อโรมาเธอราพี (aromatherapy) เพราะกิ่นของมินต์จะช่วยบำบัดความรู้สึกและจิตใจให้สงบ ทำให้ร่างกายเกิดการตอบสนอง และทำให้รู้สึกสดชื่นได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งกำลังได้รับความนิยมอย่างมาก โดยเฉพาะวัยคนทำงาน แต่ไม่เหมาะสำหรับคนที่มีผิวแพ้ง่าย รวมถึงหญิงมีครรภ์ เพราะอาจเป็นพิษต่อเด็กในครรภ์

นอกจากนี้ใบมินต์ยังมีระดับสารต้านอนุมูลอิสระปริมาณสูงกว่าผลไม้ เมล็ดธัญพืชต่างๆ และในผักบางชนิด โดยจะมีค่าดัชนีแอนติออกซิแดนต์ 12.60 มีเบตาแคโรทีน 4.47 มก. แซนโทฟิลด์ 26.49 มก. และวิตามินซี 12.74 มก. จึงถือเป็นผักที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของเรา เช่น ช่วยกำจัดแบคทีเรียหรือระงับอาการปวด และความเจ็บปวดบางอย่างได้ เป็นต้น และไม่ว่าจะเป็นลูกอมจนถึงหมาก ฝรั่งหรือช็อกโกแลตรสเปปเปอร์มินต์ก็ตาม จะช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น และช่วยดับกลิ่นปากหากรับประทานหลังอาหารมื้อหลัก อีกทั้งการดมกลิ่นมินต์ในขณะที่เรากำลังหลับยังช่วยเพิ่มการเต้นของหัวใจ และกิจกรรมของคลื่นสมองอีกด้วย

คราวนี้กลับมาดูสะระแหน่ไทยบ้านเรากันบ้าง

สะระแหน่ (Lemon balm)

เป็นพืชสมุนไพรยืนต้นตระกูลมินต์ วงศ์กะเพราะ มีแหล่งกำเนิดมาจากแถบยุโรปตอนใต้และแถบทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เมื่อโตเต็มที่จะมีความสูงประมาณ 70-150 เซนติเมตร ส่วนใบจะมีลักษณะคล้ายคลึงกับใบพืชในตระกูลมินต์ มีกลิ่นหอมคล้านใบมะนาว และทุกๆ ปลายฤดูร้อนต้นสะระแหน่จะออกดอกสีขาวๆ ที่เต็มไปด้วยน้ำหอมน้ำหวานอยู่ภายใน และยังมีรสชาติคล้ายกับตะไคร้หอม มะนาว และแอลกอฮอล์

สาระสำคัญที่พบทั้งใบและลำต้นมีน้ำมันหอมระเหย ซึ่งประกอบด้วยสารเมนทอล (Menthol) ไลโมนีน (Limonene) นีโอเมนทอล (Neomenthol) เป็นต้น มีสรรพคุณเป็นยาเย็น รสเผ็ด ช่วยขจัดลมร้อน ใช้เป็นยาดับร้อน ถอนพิษไข้ ขับลม ขับเหงื่อ รักษาอาการหวัดลมร้อนใช้ผสมยาหรือยาอมเพื่อให้เย็นชุ่มคอ

ปัจจุบันได้มีการสกัดน้ำมันหอมระเหยในใบสะระแหน่ด้วยแอลกอฮอล์ ออกมาใช้ประโยชน์ในทางการแพทย์ เรียกว่า “เหล้าสะระแหน่” เพื่อใช้เป็นยาน้ำสำรหับรับประทานแก้อาการปวดท้อง ท้องขึ้น ท้องเฟ้อ จุก เสียด

ในอุตสาหกรรมอาหาร และอุตสาหกรรมยา ก็มีการสกัดน้ำมันหอมระเหยจากสะระแหน่ออกมาใช้ประโยชน์เช่นกัน เนื่องจากสะระแหน่เป็นพืชในสกุลมินต์ จึงมีกลิ่นคล้ายเมนทอล อันเป็นส่วนประกอบสำคัญของลูกอมประเภทรสเย็นทั้งหลาย

แม้สะระแหน่ไทยจะมีส่วนประกอบของเมนทอลอยู่ในน้ำมันหอมระเหยน้อย เมื่อเปรียบเทียบกับมินต์ชนิดอื่นๆ แต่สะระแหน่ก็มีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ดีเด่นไม่แพ้มินต์ชนิดใดๆ อนาคตคงมีการพัฒนานำเอากลิ่นสะระแหน่ไปใช้ประโยชน์แก่มนุษย์ได้กว้างขวางยิ่งขึ้นเรื่องๆ ตามความก้าวหน้าของวิทยาการและความนิยมผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่เพิ่มขึ้น

แม้สะระแหน่ หรือมินต์ของไทย จะมีคุณสมบัติในเรื่องกลิ่นสู้มิ้นต์ต่างประเทศไม่ได้ แต่ถ้าใช้วิธีรับประทานสดๆ ก็จะสามารถได้รับประโยชน์ของน้ำมันหอมระเหยจากสะระแหน่อย่างเต็มที่เหมือนกัน นอกเนือจากนี้น้ำมันหอมระเหยของพืชตระกูลเบซิล เช่น โหระพา กะเพราะ แมงลัก สมุนไพรยอดนิยมของครัวไทย ก็มีคุณสมบัติพิเศษในการช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารได้ดีไม่แพ้สมุนไพรของต่างประเทศ และยังช่วยลดความเครียด ปรุงแต่งอารมณ์ให้สดชื่นหลังจากเหนื่อยล้าได้อีกด้วย

บริษัท สเปเชียลตี้ อินโนเวชั่น เราคือผู้เชี่ยวชาญนวัตกรรมด้านการวิจัยและพัฒนา เพื่อสรรสร้างผลิตภัณฑ์ เครื่องสำอาง อาหารเสริม และยาแผนโบราณ ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานในระดับสากล รวมทั้ง มาตรฐาน LEED อาคารสีเขียว เป็นบริษัทแห่งแรกและแห่งเดียวที่สามารถควบคุมคุณภาพตั้งแต่การเพาะปลูก ผลิต จนถึงการส่งมอบผลิตภัณฑ์โดยทีมงานผู้เชี่ยวชาญ ด้านการวิจัยและพัฒนาระดับมืออาชีพ  เพียงคุณนำความฝันของคุณมาหาเรา เราพร้อมสร้างแบรนด์ให้คุณได้อย่างมีคุณภาพ และประสบความสำเร็จได้อย่างยั่งยืน

 ที่มา : chivitchiva.com

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

i-con-FB i-con-Line i-con--youtube