สารสกัดสมุนไพรเพื่อผิวสวยสตรอง

เชื่อว่าผิวสวยสตรอง ใครๆ ก็ต้องอยากมีและยิ่งมาจากธรรมชาติด้วยแล้ว สาวๆ ไม่ควรพลาด วันนี้ SI พาทุกคนไปทำความรู้จักสมุนไพร “สีเหลืองและสีส้ม” สารสกัดสายสตรองกันอย่างลึกซึ้ง เพราะนอกจากจะช่วยบำรุงร่างกายแล้ว เรื่องผิวพรรณก็ไม่แพ้กัน จะมีอะไรบ้างนั้นตามไปดูกันเลยค่ะ

อย่างที่รู้กันว่าพวกผักและผลไม้ต่างๆ อุดมไปด้วยสารอาหารผิวและวิตามินมากมาย ที่เป็นตัวช่วยเด็ดในการบำรุงร่างกายให้แข็งแรง และช่วยต้านอนุมูลอิสระทำให้ผิวพรรณของเราสตรอง สดใส เปล่งปลั่งจากภายใน ซึ่งเราต้องขอบอกเลยนะคะว่าพืชพรรณ ผัก ผลไม้หลากหลายชนิดที่มีสีสันต่างกัน ก็มีคุณประโยชน์ที่ดีต่อร่างกายและดีต่อผิวแตกต่างกันไป

อย่างพวกพืชสีเหลืองและสีส้ม ที่เราหยิบมาแนะนำคุณสาวๆ กันวันนี้ ก็จะอุดมไปด้วยวิตามินซี และแคโรทีนอยด์ (Carotenoid) ที่เป็นสารสีเหลืองและสีส้มที่เจอได้ในผักผลไม้ที่เราคุ้นหน้าคุ้นตากันอยู่บ่อยๆ อย่างมะละกอ ฟักทอง แครอท สับปะรด มะม่วง ฯลฯ ซึ่งเจ้าสารแคโรทีนอยด์ นอกจากจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายของสาวๆ อย่างเรา พร้อมบำรุงสายตาได้แล้ว ยังมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันผิวเสื่อมสภาพ และช่วยปกป้องผิวของเราไม่ให้ถูกทำร้ายจากรังสี UV ที่เป็นตัวการสำคัญที่ทำให้ผิวหมองคล้ำและอ่อนแอลงไปนั่นเองค่ะ

มะละกอ

มีวิตามิน A, C และเอนไซม์ ที่ช่วยกระตุ้นการผลัดเซลล์ผิวชั้นบน ช่วยทำให้เซลล์ผิวที่ตายแล้วหลุดลอกออกไป ลดความหยาบกร้านของผิว และช่วยเผยผิวขาวกระจ่างใสกว่าเก่า

น้ำผึ้ง (ผลผลิตจากดอกไม้)

อุดมไปด้วยสารอาหารผิวหลายชนิด ที่มีส่วนช่วยคืนความชุ่มชื้นให้กับผิว กักเก็บความชุ่มชื้นได้ยาวนาน ช่วยให้ผิวยืดหยุ่น และยังสามารถต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย เลยช่วยลดการอักเสบและผื่นแดงบนผิวได้

ขมิ้นชัน

มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยก่อนวัย สร้างภูมิคุ้มกันให้ผิวของเราแข็งแรงแบบสุขภาพดี ที่สำคัญยังช่วยปกป้องผิวจากรังสี UV พร้อมปรับสีผิวให้ดูสว่างขึ้นได้

ฟักทอง

อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงเซลล์ผิวให้มีความแข็งแรง ช่วยปกป้องผิวจากแสงยูวีไม่ให้เข้ามาทำร้ายผิว และป้องกัน ไม่ให้คอลลาเจนใต้ชั้นผิวถูกทำลาย

สับปะรด

มีวิตามินซีในปริมาณสูงมาก รวมถึงแร่ธาตุอื่นๆ ที่มีสรรพคุณดีต่อผิวพรรณ ช่วยบำรุงผิวให้ขาวกระจ่างใสขึ้น และช่วยกระตุ้นการผลัดเซลล์ผิวได้อย่างเป็นธรรมชาติ

ที่มา : khaosod.co.th

หากท่านใตต้องการสร้างแบรนด์หรือสั่งผลิต ผลิตภัณฑ์คุณภาพผสานนวัตกรรมและสารสกัดจากธรรมชาติเข้าด้วยกัน เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพ บริษัท สเปเชียลตี้ อินโนเวชั่น เราคือผู้เชี่ยวชาญนวัตกรรมด้านการวิจัยและพัฒนา เพื่อสรรสร้างผลิตภัณฑ์ เครื่องสำอาง อาหารเสริม และยาแผนโบราณ ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานในระดับสากล รวมทั้ง มาตรฐาน LEED อาคารสีเขียว เป็นบริษัทแห่งแรกและแห่งเดียวที่สามารถควบคุมคุณภาพตั้งแต่การเพาะปลูก ผลิต จนถึงการส่งมอบผลิตภัณฑ์โดยทีมงานผู้เชี่ยวชาญ ด้านการวิจัยและพัฒนาระดับมืออาชีพ  เพียงคุณนำความฝันของคุณมาหาเรา เราพร้อมสร้างแบรนด์ให้คุณได้อย่างมีคุณภาพ และประสบความสำเร็จได้อย่างยั่งยืน


สารสกัดหญ้าหางม้า ตัวช่วยป้องกันผมร่วง

อีกหนึ่งคุณประโยชน์ของหญ้าหางม้าคือสามารถนำมาใช้รักษาอาการผมร่วง ทั้งนี้เพราะในหญ้าหางม้านั้นมีซิลิกาสูง ซึ่ง ซิลิกานั้นเป็นส่วนประกอบของ ผิว ผม และ เล็บ อีกทั้งยังช่วยในเรื่องของการดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุต่างๆของร่างกายให้ดียิ่งขึ้น เพราะฉะนั้นการรับประทานวิตามินเพียงอย่างเดียว จะไม่ช่วยในเรื่องของการเจริญเติบโตและป้องกันผมร่วงได้เท่าที่ควร เพราะร่างกายต้องการซิลิกามาช่วยในเรื่องของการดูดซึมด้วยเช่นเดียวกันหญ้าหางม้า ถือว่าเป็นแหล่งซิลิกาที่ดีที่ได้จากธรรมชาติ ทำให้มีการนำหญ้าหางม้าไปใช้กับผลิตภัณฑ์ที่ช่วยซ่อมแซมและกระตุ้นให้เส้นผมงอกใหม่หลากหลายชนิด

ประโยชน์ของหญ้าหางม้า

1. ช่วยบำรุงรากผมให้แข็งแรง ให้ความชุ่มชื่นและปรับสภาพเส้นผมให้นุ่มสลวยเป็นเงางาม

2.สารสกัดจากหญ้าหางม้า มีประสิทธิภาพช่วยส่งเสริมการเจริญและสร้างความแข็งแรงของเส้นผม เหมาะกับผู้ที่ผมร่วงหรือต้องการจะปลูกผม เพราะเนื่องจากมี Amino Acid และ phytosterols ซึ่ง จะสร้างความแข็งแรงให้กับรูขุมขน นอกจากนี้ยังเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในหนังศีรษะ กระตุ้นรูขุมขน และลดการผลิตไขมันหรือน้ำมันในหนังศีรษะอีกด้วย

3.สารสกัดจากหญ้าหางม้า นำมาใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เพราะเป็นแหล่งซิลิกาที่ดีจากธรรมชาติ

4.สารสกัดจากหญ้าหางม้าอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยฟื้นฟูผิว ทำให้ผิวมีสุขภาพดีอีกด้วย

5.ซิลิกาช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน และส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียมและแร่ธาตุต่างๆในร่างกายสำหรับผู้ที่กำลังมีปัญหาผมร่วง สารสกัดจากหญ้าหางม้า (Horsetails Extract) นั้นนับเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยที่ดีในการที่จะดูแลสุขภาพเส้นผมให้แข็งแรงจากภายใน และอย่าลืมเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ยาสระผมและครีมนวดผมสำหรับผู้มีปัญหาผมร่วง เพราะจะมีความอ่อนโยนต่อสภาพเส้นผมและหนังศีรษะมากกว่าผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดทั่วไป เราควรดูแลสุขภาพเส้นผมทั้งภายในและภายนอก เพื่อสุขภาพเส้นผมแข็งแรง ลดปัญหาการหลุดร่วงอย่างสมบูรณ์แบบ

ที่มา : yonghimhoo.com

หากท่านใตต้องการสร้างแบรนด์หรือสั่งผลิต ผลิตภัณฑ์คุณภาพผสานนวัตกรรมและสารสกัดจากธรรมชาติเข้าด้วยกัน เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพ บริษัท สเปเชียลตี้ อินโนเวชั่น เราคือผู้เชี่ยวชาญนวัตกรรมด้านการวิจัยและพัฒนา เพื่อสรรสร้างผลิตภัณฑ์ เครื่องสำอาง อาหารเสริม และยาแผนโบราณ ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานในระดับสากล รวมทั้ง มาตรฐาน LEED อาคารสีเขียว เป็นบริษัทแห่งแรกและแห่งเดียวที่สามารถควบคุมคุณภาพตั้งแต่การเพาะปลูก ผลิต จนถึงการส่งมอบผลิตภัณฑ์โดยทีมงานผู้เชี่ยวชาญ ด้านการวิจัยและพัฒนาระดับมืออาชีพ  เพียงคุณนำความฝันของคุณมาหาเรา เราพร้อมสร้างแบรนด์ให้คุณได้อย่างมีคุณภาพ และประสบความสำเร็จได้อย่างยั่งยืน


9 สารสกัดสุดเทพ! บำรุงสมองและสายตา

การมีสมองและสายตาที่ดีเป็นสิ่งที่ทุกคนต้องการ เพราะทั้ง 2 ส่วน มีบทบาทต่อการทำงานของอวัยวะหรือระบบอื่น ๆ ด้วย เช่น ระบบประสาท การเคลื่อนไหวของแขน ขา ไปจนถึงการเดิน การทรงตัว และความจำ ปัจจุบันคนไทยมีความเสี่ยง  ในการเป็นโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบประสาทสมอง และสายตา มากขึ้น เนื่องจากไลฟ์สไตล์ที่เปลี่ยนไป วันนี้ SI มี 10 สารตัวเทพ ที่จะช่วยบำรุงและยืดอายุการใช้งานของสมองและสายตาของเราจะมีอะไรบ้างนั้นไปดูกันค่ะ

โกจิ เบอร์รี่ มีวิตามินซีสูง ที่จำเป็นต่อการกรองแสงสีฟ้า ช่วยป้องกันการเสื่อมของสายตา

แป๊ะก๋วย มีสารเทอร์ปีนอยด์และฟลาโวนอยด์ช่วยปกป้องการเสื่อมของสมองได้

ทอรีน ช่วยลดความเมื่อยล้าของดวงตา และยังลดภาวะ oxidative stress ที่ส่งผลให้เกิดภาวะจอตาเสื่อม

Bilberry รักษาอาการในคนที่ตาบอดกลางคืน หรือมองเห็นในที่สลัวไม่ชัดเจน ช่วยป้องกันการเสื่อมของดวงตา แถมยังช่วยลดระดับความรุนแรงของคนที่สายตาสั้น

วิตามินบีรวม วิตามินเป็นเหมือนส่วนเติมเต็มให้ระบบในร่างกายทำงานได้สมบูรณ์แบบมากขึ้น วิตามินบีจำเป็นต่อระบบของประสาท ให้สมองทำงานได้ลื่นไหลเต็มที่

L-ornithine ช่วยในเรื่องของความจำ สมาธิ การตื่นตัว ความอ่อนเยาวน์ การนอนหลับ การฟื้นฟูร่างกาย การออกกำลังกาย และการสร้างกล้ามเนื้อ

L-arginine เป็นกรดอะมิโนที่ช่วยในการกระตุ้นการหลั่งของ growth hormone ได้เช่นกัน แถมยังทำงานในวงจรควบคู่กับ L-ornithine ในการกำจัดของเสียในร่างกาย

L-lysine ทำหน้าที่ในการกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนอารมณ์ดีที่ชื่อ ซีโรโทนิน ซึ่งช่วยในเรื่องของ สมาธิดีขึ้น ควบคุมอารมณ์ให้เหมาะสม ผ่อนคลายความเครียด ลดหรือบรรเทาความซึมเศร้าลง และช่วยทำให้หลับได้ดีขึ้น

สารสกัดจากขมิ้นชัน ช่วยลดการอักเสบ ป้องกันเซลล์เสื่อมก่อนวัยซึ่งสารตัวนี้ข้อดีคือช่วยปกป้องได้ทั่วร่างกาย

ที่มา : sanook.com

หากท่านใตต้องการสร้างแบรนด์หรือสั่งผลิต ผลิตภัณฑ์คุณภาพผสานนวัตกรรมและสารสกัดจากธรรมชาติเข้าด้วยกัน เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพ บริษัท สเปเชียลตี้ อินโนเวชั่น เราคือผู้เชี่ยวชาญนวัตกรรมด้านการวิจัยและพัฒนา เพื่อสรรสร้างผลิตภัณฑ์ เครื่องสำอาง อาหารเสริม และยาแผนโบราณ ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานในระดับสากล รวมทั้ง มาตรฐาน LEED อาคารสีเขียว เป็นบริษัทแห่งแรกและแห่งเดียวที่สามารถควบคุมคุณภาพตั้งแต่การเพาะปลูก ผลิต จนถึงการส่งมอบผลิตภัณฑ์โดยทีมงานผู้เชี่ยวชาญ ด้านการวิจัยและพัฒนาระดับมืออาชีพ  เพียงคุณนำความฝันของคุณมาหาเรา เราพร้อมสร้างแบรนด์ให้คุณได้อย่างมีคุณภาพ และประสบความสำเร็จได้อย่างยั่งยืน


14 สมุนไพรตัวท็อป รู้ไว้ก่อนไตพัง

ไต  เป็นอวัยวะที่มีรูปร่างคล้ายเมล็ดถั่วแดง ซึ่งการทำงานของไตมีความสำคัญต่อสุขภาพในภาพรวม ทั้งนี้ไตมีหน้าที่ทำให้เลือดสะอาด ควบคุมปริมาณน้ำภายนอกเซลล์ ระดับอิเล็กทรอไลต์ และค่า PH ภายในร่างกาย อีกทั้งยังมีส่วนสำคัญในการหลั่งฮอร์โมนบางชนิดที่ควบคุมการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง และควบคุมความดันโลหิต ด้วยเหตุนี้จึงเป็นเรื่องสำคัญที่เราควรนำนิสัยที่ดีต่อสุขภาพมาปรับใช้ เพื่อให้ไตทำงานได้ราบรื่น และป้องกันไม่ให้โรคร้ายมาถามหา วันนี้ SI จะพาทุกคนไปทำความรู้จักสมุนไพรที่มีสรรพคุณบำรุงไตให้แข็งแรงสมบูรณ์และทำงานอย่างมีประสิทธิภาพกันนะคะ

1. กระวาน แพทย์แผนไทยใช้กระวานเป็นยาขับลม ช่วยกระจายเลือดและขับพิษออกจากกระแสเลือด ซึ่งสามารถนำทุกส่วนของกระวานมาต้มดื่มจะช่วยบำรุงไตทางอ้อมเพราะสามารถลดปริมาณของเสียในเลือดทำให้ไตไม่ต้องทำงานหนักมาก

2. กระเจี๊ยบแดง ส่วนที่นำมาใช้เป็นสมุนไพรฟอกเลือดบำรุงไตให้เน้นไปที่ดอกสีแดงสด กระเจี๊ยบแดงมีสรรพคุณทางสมุนไพรมาก ชงกับน้ำร้อนดื่มแก้กระหาย ใช้เป็นยาบำรุงร่างกาย ขับปัสสาวะ บำรุงเลือด แก้โรคนิ่วในไต แก้นิ่วในกระเพาะปัสสาวะ

3. งาขาว งาขาวบดต้มกับน้ำ ดื่มเป็นยาบำรุงร่างกาย วิธีง่ายๆใช้งาขาวหนึ่งหยิบมือ บดในครกจนแตกละเอียด ต้มกับน้ำ ผู้ป่วยโรคไตควรดื่มน้ำงาขาวบ่อยๆ จะช่วยลดภาระการทำงานของไต เพราะช่วยขับเลือดเสีย ทำให้ไตทำงานน้อยลง ส่งผลให้ไตของผู้ป่วยชะลอการเสื่อมได้ยิ่งดี

4. ใบบัวบก ใบบัวบกนับว่ามีประโยชน์โดยตรงสำหรับผู้ที่เป็นโรคไต เพราะมีสารสำคัญหลายอย่างที่เกี่ยวข้องกับระบบโลหิตโดยตรง อาทิเช่น ไตรเตอพีนอยด์(อะซิเอติโคไซ) ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการสร้างคอลลาเจน เพิ่มความแข็งแรงของผนังหลอดเลือด ทำให้ผนังหลอดเลือดมีความหยืดหยุ่นเพื่มมากขึ้น ช่วยลดความดันโลหิตสูง และป้องกันเส้นเลือดฝอยแตกได้เป็นอย่างดี

5. เห็ดหลินจือ เห็ดหลินจือเป็นที่คาดหวังกันไว้ว่าจะสามารถบรรเทาหรือรักษาโรคไตเรื้อรังได้ อาจารย์คณะแพทย์ศาสตร์ จุฬาฯ ได้นำสรรพคุณของเห็ดหลินจือมาทดลองรักษาผู้ป่วยโรคไต ปรากฏว่าช่วยลดปริมาณไข่ขาวในปัสสาวะได้ และช่วยชะลออาการไตเสื่อมได้ดี

6. ขิง สำหรับผู้ที่เป็นโรคไตดื่มน้ำขิงบ่อยๆจะดี ดื่มเพื่อบำรุงไต เพราะช่วยลดการอักเสบภายใน ตลอดจนเป็นยาขับปัสสาวะอ่อนๆ ช่วยขับปัสสาวะที่คั่งค้างอยู่ภายใน สลายนิ่วและสิ่งอุดตัน ช่วยลดไขมันในหลอดเลือด ตลอดจนช่วยกำจัดพิษที่ตกค้าง

7. เก๋ากี้ฉ่าย สำหรับผู้ป่วยโรคไต ชาเก๋ากี้ดื่มบ่อยๆจะช่วยลดภาระให้แก่ไต ไม่ว่าจะเป็นการลดไขมันในกระแสเลือด ช่วยดูดซึมน้ำตาล ช่วยขับปัสสาวะ ช่วยชะลอการเสื่อมของไต

8. ผลหม่อนหรือเรียกว่าลูกหม่อน กินสดทั้งผล มีสารประกอบของวิตามินซี ไบโอฟลาโวนอยด์สูงมาก บำรุงไต แก้อาการอักเสบของเนื้อไต(ลูกหม่อนหาทานยากเสียหน่อย แต่บำรุงไตดีมาก)

9. เกสรหรือไหมข้าวโพดและซังข้าวโพด เอาตากแห้งแล้วต้มน้ำดื่มแทนน้ำ แก้ไตอักเสบ ขับปัสสาวะ แก้บวมน้ำ คนที่เป็นโรคเบาหวานร่วมด้วย ทานสูตรนี้ยิ่งดี รสไม่หวาน ข้าวโพดหาซื้อมาทำเองได้ง่าย

10. ใบข่อย ใช้ต้มน้ำแบบใบชาดื่มแทนน้ำ ช่วยขับปัสสาวะ ลดภาระของไต

11. เตย ใบ ต้น และรากหรือเหง้าของเตย ต้มดื่มแทนน้ำ แก้กระษัย ขับปัสสาวะ

12. หญ้าใต้ใบ ทั้งต้น ต้มกับน้ำจนเดือด เคี่ยวนาน 15 นาที กระตุ้นสมรรถภาพไต

13. ต้นหญ้าหนวดแมว หั่นตากแห้งชงกินแบบน้ำชาต่างน้ำ แก้กระษัย ทำให้ไตมีกำลัง ขับปัสสาวะ แก้นิ่ว สำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจต้องระมัดระวัง ถ้าใช้หญ้าหนวดแมวแล้วอาจทำให้หัวใจสั่น เพราะหญ้าหนวดแมวมีฤทธิ์บีบหัวใจ

14. ถั่วเหลือง นมถั่วเหลือง หรือเต้าหู้ จะมีสารจากถั่วเหลืองที่ชื่อไอโซฟลาโวน หรือเจนีสเตอิน บำรุงไต

ที่มา : แพทย์แผนไทย

หากท่านใตต้องการสร้างแบรนด์หรือสั่งผลิต ผลิตภัณฑ์คุณภาพผสานนวัตกรรมและสารสกัดจากธรรมชาติเข้าด้วยกัน เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพ บริษัท สเปเชียลตี้ อินโนเวชั่น เราคือผู้เชี่ยวชาญนวัตกรรมด้านการวิจัยและพัฒนา เพื่อสรรสร้างผลิตภัณฑ์ เครื่องสำอาง อาหารเสริม และยาแผนโบราณ ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานในระดับสากล รวมทั้ง มาตรฐาน LEED อาคารสีเขียว เป็นบริษัทแห่งแรกและแห่งเดียวที่สามารถควบคุมคุณภาพตั้งแต่การเพาะปลูก ผลิต จนถึงการส่งมอบผลิตภัณฑ์โดยทีมงานผู้เชี่ยวชาญ ด้านการวิจัยและพัฒนาระดับมืออาชีพ  เพียงคุณนำความฝันของคุณมาหาเรา เราพร้อมสร้างแบรนด์ให้คุณได้อย่างมีคุณภาพ และประสบความสำเร็จได้อย่างยั่งยืน


เจาะลึก “ไคโตซาน” สารสกัดมหัศจรรย์จากธรรมชาติ

ไคติน-ไคโตซาน ชื่อนี้หลายคนอาจยังไม่คุ้นหูนัก แต่ถ้าบอกว่าสารสกัดนี้อยู่ในผลิตภัณฑ์ที่ช่วยควบคุมน้ำหนัก และไคตินยังมีสรรพคุณอีกมากมายไม่ว่าจะเป็นการดักจับคราบไขมัน โลหะหนัก อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ และมักจะนำมาเป็นส่วนประกอบของเครื่องสำอางอีกด้วย วันนี้ SI จะพาทุกคนไปรู้จักสารมหัศจรรย์จากธรรมชาติชนิดนี้กันค่ะ

ไคติน คืออะไร ไคตินเป็นพอลิเมอร์ชีวภาพชนิดหนึ่งที่ธรรมชาติสร้างสรรค์ขึ้นมาเพื่อ เป็นองค์ประกอบในโครงสร้างต่างๆ ของสิ่งมีชีวิตมากมายหลายชนิด ไคตินเป็นพอลิเมอร์ชีวภาพที่มีมากเป็นอันดับสองของโลก และเนื่องจากไคตินเป็นพอลิเมอร์ที่พบในธรรมชาติ เราจึงมักพบไคตินในรูป สารประกอบเชิงซ้อนที่อยู่รวมกับสารอื่นๆ ไคตินเป็นสารประกอบพวกคาร์โบไฮเดรตเช่นเดียวกับเซลลูโลสและแป้ง รูปร่างของไคตินจะเป็นเส้นสายยาวๆ มีลักษณะคล้ายลูกประคำที่ประกอบขึ้นมาจาก น้ำตาลโมเลกุลเล็กๆ ที่มีชื่อว่า เอ็น-อะซิทิลกลูโคซามีน ไคติน-ไคโตซาน ดาวรุ่งพุ่งแรง เมื่อพูดถึงไคติน อีกคำที่มักจะพ่วงมาด้วยคือ ไคโตซาน ไคโตซาน คืออนุพันธ์ตัวหนึ่งของไคติน รูปร่างหน้าตาของมันก็จะละม้ายคล้ายกับไคติน ไคโตซานจะได้จากปฏิกิริยาการดึงส่วนที่เรียกว่า หมู่อะซิทิล (acetyl group) ของไคตินออกไป เรียกว่า ปฏิกิริยาดีอะซิทิเลชัน (deacetylation) ทำให้จากเดิมโมเลกุลเดี่ยวของไคตินที่เคยเป็น เอ็น-อะซิทิลกลูโคซามีน ถูกแปลงโฉมใหม่เหลือแค่ กลูโคซามีน (glucosamine) 

จากที่เคยเรียกว่าไคตินก็เลย เปลี่ยนชื่อเป็นไคโตซาน การหายไปของหมู่อะซิทิล ทำให้ไคโตซานมีส่วนของโมเลกุลที่แอคทีฟ และพร้อมที่จะทำ ปฏิกิริยาอย่างว่องไวอยู่หลายหมู่ หมู่ที่เด่นๆ เลยก็คือ หมู่อะมิโน (-NH2) ตรงคาร์บอนตัวที่ 2 หมู่แอลกอฮอล์ (CH2OH) ตรงคาร์บอนตัวที่ 6 และหมู่แอลกอฮอล์ที่คาร์บอนตัวที่ 3 และเพราะหมู่ที่อยากทำปฏิกิริยานี้เองที่ทำให้ไคโตซานมีโอกาสได้ฉายแววรุ่งโรจน์ในหลายๆ วงการ

ไคติน-ไคโตซาน ทำงานได้อย่างไร ไคติน-ไคโตซาน จะทำงานเป็นตัวสร้างตะกอนและตัวตกตะกอน ตัวสร้างตะกอนจะกระตุ้นให้เศษของเสียที่แขวนลอยๆ ในน้ำเกิดการรวมกันเป็นกลุ่มก้อน ใหญ่ขึ้นๆ และพอใหญ่มากเกินก็ตกเป็นตะกอนลงมา ส่วนตัวตกตะกอน ก็จะทำงานคล้ายๆ กันคือจะไปจับกับสารแขวนลอยในน้ำแล้วตกตะกอนลงมา โดย-ไคโตซานจะทำหน้าที่ทั้งสองแบบ ซึ่งทำได้ดีเนื่องจากมีหมู่อะมิโนที่สามารถแตกตัวให้ประจุบวกมาก จึงทำให้พวกประจุลบอย่างโปรตีน สีย้อม กรดไขมันอิสระ คอเลสเทอรอล (ในร่างกาย) ต้องเข้ามาเกาะกับประจุบวกของไคโตซาน ส่วนโลหะหนักซึ่งเป็นประจุบวกอยู่แล้ว จะจับกับอิเล็กตรอนจากไนโตรเจนในหมู่อะมิโนของไคโตซานทำให้เกิดพันธะเคมีที่เรียกว่า พันธะเชิงซ้อนขึ้นมา และจากการทดลองพบว่าหมู่อะมิโนในไคโตซานจะสามารถจับกับโลหะหนักในน้ำ ได้ดีกว่าหมู่อะซิทิลของไคติน

ประโยชน์ของไคติน-ไคโตซาน ไคติน-ไคโตซานเป็นตัวอย่างของการจัดการกับกากของเสียที่ชาญฉลาด ซึ่งตอนนี้ถูกนำไปใช้ ประโยชน์หลายๆ อย่างได้อย่างน่าทึ่งในแทบทุกวงการเลยทีเดียว ทั้งการแพทย์ การเกษตร อุตสาหกรรม และสิ่งแวดล้อม ในทางการแพทย์ ไคตินสุดไม่ก่อให้เกิดการต่อต้านจากร่างกาย ไม่มีผลข้างเคียงที่เป็นอันตรายทั้งยังช่วยส่งเสริมการเจริญของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อคนอีก ไคติน-ไคโตซานก็เลยได้รับความสนใจเป็นอย่างมากที่จะได้รับการพัฒนาไปใช้ในทางการแพทย์อย่างกว้างขวาง เช่น ใช้ส่งเสริมการเจริญของแบคทีเรียในลำไส้ที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพ ต่อต้านมะเร็ง ช่วยลดสารพิษและยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายอย่างเชื้อซัลโมเนลลา ใช้ทำผิวหนังเทียมที่จะช่วยบรรเทาความทุกข์ทรมานให้กับผู้ถูกไฟไหม้ น้ำร้อนลวก หรือพวกประสบอุบัติเหตุที่มีแผลลึกๆ ในทางการเกษตร ไคโตซานสามารถก่อตัวเป็นฟิล์มบาง ใส ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น เคลือบผิวเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลผลิตทางการเกษตรและเมล็ดพันธุ์ และยังมีการนำเอาอนุพันธ์ของไคตินและไคโตซานไปเป็นสารต่อต้านเชื้อรา ไวรัสและแบคทีเรียบางชนิด ซึ่งมันสามารถทำงานได้อย่างกว้างขวาง เช่น ยับยั้งโรคโคนเน่าจากเชื้อรา โรคแอนแทรกโนส และโรคอื่นๆ ไคติน-ไคโตซานสามารถใช้เป็นสารเสริมผสมลงในอาหารสัตว์บก เช่น สุกร วัว ควาย เป็ด ไก่ ช่วยเพิ่มปริมาณแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ในทางเดินอาหาร ช่วยลดอาการท้องเสียของสัตว์ได้ และลดอัตราการตายของสัตว์วัยอ่อนอันเนื่องมาจากการติดเชื้อแบคทีเรียหลายชนิดในทางเดินอาหาร ในด้านความสวยความงาม ไคติน-ไคโตซานสามารถลดความอ้วน ได้ดีสุดยอดอย่างที่เราไม่อยากจะเชื่อ เมื่อไคตินนั้นได้กลายเป็นไคโตซานแล้ว ประจุบวกอันมหาศาลของไคโตซาน จะเป็นที่ดึงดูดใจมากของเหล่ากรดไขมันอิสระ และคอเลสเทอรอลที่มีประจุลบ ดังนั้นเจ้าตัวต้นเหตุของความอ้วน ทั้ง 2 ตัว ก็จะเกาะติดแจกับไคโตซาน และคนไม่สามารถย่อยไคติน-ไคโตซานได้ทั้งหมดจึงถูกขับออกมาพร้อม กับอุจจาระโดยที่มีคอเลสเทอรอลและไขมันส่วนเกินตามออกมาด้วย

ไคโตซานมีประจุบวกอย่างล้นเหลือทำให้มันสามารถเกาะกับประจุลบของผิวหนังและเส้นผมได้เป็นอย่างดี จึงถูกนำไปใส่ในเครื่องสำอางที่มีส่วนผสมของกรดผลไม้ธรรม ชาติที่เราคงคุ้นชื่อกันดีว่ากรดแอลฟาไฮดรอกซี หรือ AHA ไงครับ กรดพวกนี้จะกระตุ้นให้ผิวหนังเก่าหลุดลอก เพื่อสร้างผิวใหม่ ทำให้ผิวคุณดูอ่อนเยาว์ขึ้น ส่วนในการบำรุงเส้นผม ไคโตซานจะก่อตัวเป็นฟิล์มเคลือบเส้นผมไว้ ทำให้เส้นผมคงสภาพนุ่มสลวยไม่เสียง่าย ในด้านสิ่งแวดล้อม ไคโตซานคือสุดยอดนวัตกรรมที่เกิด มาจากเทคโนโลยีการใช้กากของเสียให้เป็นประโยชน์ เป็นทางออกที่ดีทั้งต่อมนุษย์และต่อสิ่งแวดล้อม ในการจัดการเปลือกกุ้งมากมาย ที่ถูกทิ้งจากอุตสาหกรรมสัตว์น้ำ บทบาทที่สำคัญทางด้านสิ่งแวดล้อมของไคโตซานที่เรารู้ๆ กันก็คือการบำบัดน้ำทิ้ง น้ำเสีย นอกจากการบำบัดน้ำเสียแล้ว ไคโตซานยังมีความสามารถในการจับกับของแข็งแขวนลอยได้ดี และจับกับอะตอมของ โลหะหนัก รวมทั้งมีการนำไปจับกับสารกัมมันตรังสีอย่างพลูโตเนียมและยูเรเนียมด้วย ส่วนการจับกับคราบไขมันนั้น กลไกการจับก็คล้ายๆ กับการจับกับไขมันในทางเดินอาหาร

และบทบาทที่คนไม่ค่อยจะรู้กันประการหนึ่งก็คือ มีการใช้ไคโตซานผสมกับพลาสติกเพื่อผลิตพลาสติก ที่สามารถย่อยสลายได้ ในภาคอุตสาหกรรม ไคตินและไคโตซาน มีประโยชน์อย่างมากมายใน อุตสาหกรรมอาหาร เช่น ใช้เสริมใยอาหารธรรมชาติในผลิตภัณฑ์ที่ทำจากแป้ง ใช้เพิ่มความเหนียวแน่นให้กับ ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากเนื้อสัตว์ ใช้เพิ่มกลิ่นรสให้ดีขึ้นกับผลิต ภัณฑ์เนื้อสัตว์ อุตสาหกรรมเส้นใย กระดาษ สิ่งทอ ก็มีการใช้ไคโตซาน เช่น ใช้ทำภาชนะบรรจุที่ย่อยสลายได้ในธรรมชาติ ทำฟิล์มถนอมอาหารที่สามารถรับประทานได้ ใช้ในการผลิตผ้าที่ย้อมสีติดทนนาน ใช้ในกระบวนการผลิตกระดาษ ที่มีคุณสมบัติทางกายภาพสูง ทนทานต่อการฉีกขาด หรือผลิตกระดาษที่ซับหมึกได้ดีเพื่อการพิมพ์ที่ต้องการคุณภาพสูง

ที่มา : 108health.com

หากท่านใตต้องการสร้างแบรนด์หรือสั่งผลิต ผลิตภัณฑ์คุณภาพผสานนวัตกรรมและสารสกัดจากธรรมชาติเข้าด้วยกัน เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์คุณภาพ บริษัท สเปเชียลตี้ อินโนเวชั่น เราคือผู้เชี่ยวชาญนวัตกรรมด้านการวิจัยและพัฒนา เพื่อสรรสร้างผลิตภัณฑ์ เครื่องสำอาง อาหารเสริม และยาแผนโบราณ ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานในระดับสากล รวมทั้ง มาตรฐาน LEED อาคารสีเขียว เป็นบริษัทแห่งแรกและแห่งเดียวที่สามารถควบคุมคุณภาพตั้งแต่การเพาะปลูก ผลิต จนถึงการส่งมอบผลิตภัณฑ์โดยทีมงานผู้เชี่ยวชาญ ด้านการวิจัยและพัฒนาระดับมืออาชีพ  เพียงคุณนำความฝันของคุณมาหาเรา เราพร้อมสร้างแบรนด์ให้คุณได้อย่างมีคุณภาพ และประสบความสำเร็จได้อย่างยั่งยืน